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Für alle Koch- und Backkurse muss Ihre Anmeldung eine Woche vor Kursbeginn vorliegen, damit die Dozentin oder der Dozent rechtzeitig den Einkauf disponieren kann. Aus diesem Grund ist eine kostenfreie Abmeldung auch nur bis 5 Werktage vor Kursbeginn möglich.

Die Kursgebühr enthält meist keine Kosten für die verwendeten Lebensmittel. Diese werden in der Regel von der Kursleitung auf die Teilnehmenden umgelegt und am ersten Kurstermin in bar erhoben. Erfolgt die Abmeldung erst nach der 5-Tages-Frist, muss die Kursgebühr ebenso wie die anteilige Lebensmittelumlage trotzdem bezahlt werden.

In der Regel mitzubringen sind Küchenschürze, scharfes Messer, Dose oder Schüssel für restliche Speisen, Küchenhandtuch und Spülmittel sowie für den Eigenbedarf Getränke nach Wunsch

Die Teilnehmenden beteiligen sich nach dem Kochen an Abwasch und Aufräumen der Küche.

Was eignet sich besser für ein gemütliches Brunchen als ein Feiertag? In diesem Kurs können Sie sich Ideen dafür holen und die praktische Umsetzung weiterlesen  

Schifferstadt, Paul-v.-Denis-Schulz., Realschule Küche

Mo. 08.04.2019 18:00 - 21:30 Uhr

Tapas werden längst nicht mehr zum Abdecken der Getränkegläser benutzt und haben sich längst auch abseits der iberischen Halbinsel zu einem weiterlesen  

Mutterstadt, IGS, Küche

Mo. 25.03.2019 18:00 - 21:30 Uhr

Quiches bringen Abwechslung auf den Tisch - ob als Vorspeise oder Hauptgericht. In diesem Kurs lernen Sie, mit Produkten der Saison neue Varianten weiterlesen  

Mutterstadt, IGS, Küche

Do. 23.05.2019 18:00 - 21:30 Uhr

Essen und Gesundheit lassen sich beim Rhabarber aufs Angenehmste verbinden. Die Fruchtsäure und die vielen Vitamine und Mineralstoffe des Rhabarbers weiterlesen  

Böhl-Iggelheim, Peter Gärtner Realschule plus, Küche

Di. 26.03.2019 18:00 - 21:30 Uhr

Lacht die Sonne, fehlt zu einem perfekten Tag eigentlich nur noch köstliches Essen. Doch was zaubert man am besten an Tagen mit Temperaturen um die 30 weiterlesen  

Dannstadt-Schauernheim, Kurpfalzschule, Küche

Di. 18.06.2019 18:00 - 21:30 Uhr

Lacht die Sonne, fehlt zu einem perfekten Tag eigentlich nur noch köstliches Essen. Doch was zaubert man am besten an Tagen mit Temperaturen um die 30 weiterlesen  

Dannstadt-Schauernheim, Kurpfalzschule, Küche

Di. 25.06.2019 18:00 - 21:30 Uhr

Die Königin der Gemüse ist jetzt wieder auf "Staatsbesuch" in der Region. Nutzen Sie die Gelegenheit, sie mal als leckere Vorspeise weiterlesen  

Mutterstadt, IGS, Küche

Do. 04.04.2019 18:00 - 21:30 Uhr

Streifen Sie an einem Samstagvormittag über Wiesen und lernen Sie dabei Wildkräuter und ihre Erkennungsmerkmale kennen. Außerdem erfahren Sie, welche weiterlesen  

Limburgerhof, Rudolf-Wihr-Realschule Plus, Küche

Sa. 13.04.2019 09:30 - 14:30 Uhr

In diesem Kurs lernen Sie, aus leckeren Zutaten ein pfiffiges Menü mit Vorspeise, Zwischengang, Hauptgericht und himmlischem Dessert zu zaubern, das weiterlesen  

Mutterstadt, IGS, Küche

Do. 11.04.2019 18:00 - 21:30 Uhr

Ein italienischer Abend für zwei mit vier Gängen. Der Dozent bereitet mit Ihnen aus Gemüse, Fleisch oder Fisch ein Menü vor, das bestens zum weiterlesen  

Dannstadt-Schauernheim, Kurpfalzschule, Küche

Do. 14.02.2019 18:00 - 21:30 Uhr

 

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Januar 2019

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